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倘若脾太虛弱，很容易使人肥胖。開業中醫師彭溫雅昨日表示，傳統中醫認為，脾主運化，脾是體內津液代謝總開關，倘若脾太虛失去運化，原本應該轉化為營養的精微物質，反而會變為濕氣及痰飲，進而導致痰濕堆積體內，不僅使人容易肥胖，還易出現疲倦乏力、頭重腳輕、皮膚黯淡等症狀。彭醫師指出，人體透過食物汲取營養，食物進入胃部消化後，屬於營養成分的精微物質會被脾胃吸收，並往上輸送到肺部。中醫認為，肺朝百脈，肺部透過一呼一吸之間，會將這些營養物質，透過血液傳到五臟六腑，進行身體的新陳代謝。倘若脾失健運功能，將會造成營養物質堆積，無法有效被身體利用，這些養分反會變成負擔，久而久之身體越來越胖。著名醫家李東垣，在《脾胃論》提到「脾胃俱虛，則不能食而瘦，或少食而肥，雖肥而四肢不舉，蓋脾實而邪氣盛也。」即提到脾胃虛弱容易引起身體肥胖。常有民眾認為，自己食慾良好，什麼都吃，應該沒有脾胃虛弱。其實大家應該了解脾主運化的功能，中醫認為，胃主受納，脾主運化，胃部容納吃進去的食物，由於胃壁是彈性的三層肌肉層組成，包括內層斜走的肌肉層、中層環狀的肌肉層、以及外層縱走的肌肉層，透過三層肌肉交互作用，可以有效地碾碎、研磨食物，並且暫時予以儲藏，所以不論吃得再多，胃都可以容納得下。但是民眾別忘一件事，那就是脾主運化，舉例來說，古代生火的灶，燒火時必須不間斷添材，才能維持一定火勢，如果太過心急，一下子把所有木材都堆滿灶口，連一點點縫隙也不留，整個爐灶只會一直冒煙，連火都點不起來；一定要在灶口留點空間，讓柴火擁有充分空氣對流燃燒，同理，飲食原則就是七分飽，適量均衡，過多熱量無法讓身體產生更多動能，反而會全部堆積為脂肪，以致造成身體更大負擔。